RESTAURANT - BAR À VIN

Carte d’été 2023

C’est aujourd’hui le grand jour. Après quelques jours de congés bien mérités, nous sommes de nouveau sur le pont avec une carte d’été aux saveurs et aux couleurs du sud. Alors au programme des produits ibériques, italiens et bien de chez nous pour ravir vos palais exigeants. Quant aux dressages, ils sont toujours aussi soignés pour sublimer les recettes du chef, le service est impeccable, rapide s’il le faut et, toujours souriant. Que demander de plus, une cave à vin qui regorge de pépites, à des prix abordable ? Et bien ça aussi, nous pouvons vous l’offrir. Nous n’attendons plus que vous.

Autres articles ...

Gaspacho de melon – Bacchus l’Epicurien
Vous connaissez certainement le Gaspacho, une spécialité espagnole à base de tomates, mais connaissez-vous le Gaspacho de melon ? Une variante...
Read more
Bacchus l’épicurien recrute
Afin de renforcer l'équipe nous sommes à la recherche de 3 postes : Un sous-chef de cuisine disposant d'une expérience de...
Read more
Fermeture pour travaux du dimanche 29 janvier, réouverture le mardi 7 mars
Un post pour vous annoncer notre fermeture à partir du dimanche 29 janvier et notre réouverture le mardi 7 mars....
Read more
la nouvelle carte des vins
La nouvelle carte des vins
Après l'arrivée de la carte d'automne, il y a quelques jours, nous sommes heureux de vous annoncer la nouvelle carte...
Read more
Très belle année 2024
Toute l'équipe de Bacchus l'Epicurien vous souhaite une très belle année 2024. Rendez-vous le mercredi 3 janvier pour une nouvelle...
Read more
Butternut Caramelisé Bacchus l'Epicurien Restaurant
Butternut Caramélisée
Comment imaginer un repas qui se termine sur une note salée, donc sans dessert ? En tout cas chez nous...
Read more
Sablé à la fleur de sel, crème de citron, framboises fraîches. ©Martial Thiebaut
Sablé à la fleur de sel, crème de citron, framboises fraîches.
Vous prendrez bien un dessert ? Laissez-vous tenter par ce sablé à la fleur de sel, crème de citron, framboises fraîches....
Read more
Linguine aux jus, langoustines snackées du chef
Linguine aux jus, langoustines snackées
Cette semaine place à un crustacé d'exception, trop rarement proposé au restaurant, la langoustine. La recette de Linguine aux jus,...
Read more
Cube d’agneau croustillant, Semoule parfumée, Jus de Tajine
Cube d’agneau croustillant
Voyage de l'autre côté de la Méditerranée pour prolonger un peu les vacances avec ce Cube d’agneau croustillant, Semoule parfumée,...
Read more
Risotto Arborio crémeux au vieux Parmesan et à la truffe d'automne
Risotto Arborio crémeux au vieux Parmesan et à la truffe d’automne
Comme vous le savez, notre nouvelle carte est depuis quelques jours maintenant, à votre disposition. Les entrées, les plats de...
Read more
filet de veau cuit au sautoir, tourtes aux cèpes et quenelles, jus de veau
Filet de veau cuit au sautoir, tourtes aux cèpes et quenelles, jus de veau
L'automne rimant obligatoirement avec champignons, le chef vous propose un filet de veau cuit au sautoir, tourtes aux cèpes et...
Read more
Roll feuilleté aux pommes rôties à la cannelle
Roll feuilleté aux pommes rôties à la cannelle
Que diriez-vous de terminer votre déjeuner ou votre dîner avec ce Roll feuilleté aux pommes rôties à la cannelle ?...
Read more
Notre première Toque sur le guide Gault&Millau
C'est avec une très grande joie et une immense fierté que nous vous annonçons l'attribution par le prestigieux guide Gault...
Read more
Récupérez vos commandes de noël le samedi 24 décembre
Le décompte est lancé. Retardataires, vous avez jusqu'à demain, donc le mercredi 21 décembre pour passer vos commandes pour le...
Read more
Châtaigne bacchus l'épicurien
Mousseline de châtaigne
Vous aimez les produits de saison et bien nous aussi. Alors, sans hésiter nous vous proposons des Noix de Saint-Jacques...
Read more