Du lundi au Dimanche - 12h-14h / 19h30-22h
RESTAURANT - BAR À VIN
BACCHUS L'EPICURIEN
En ouvrant Bacchus l’épicurien, restaurant Bistronomique et bar à vin à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, Jérôme Bisaccia et son équipe offrent à cette superbe ville du Var une nouvelle pépite.
BACCHUS L'EPICURIEN
Comme le chef a beaucoup d’imagination, des entrées, des plats et des desserts s’ajoutent régulièrement aux grands classiques de sa carte.
La justesse des cuissons et des assaisonnements n’ont d’égale que l’élégance des assiettes, qui ont su rester généreuses.
Des propositions salées et sucrées mises en valeur par une carte des vins d’exception puisqu’elle comporte plus de 165 références, que le sommelier se fera un plaisir de vous dévoiler.
Ne reste plus qu’à prendre place dans la salle où règne une atmosphère à la fois feutrée et conviviale. Ou sur sa terrasse.
L’équipe au complet a hâte de vous y retrouver dans son restaurant Saint Maximin
COLLECTION DE VINS
Avec plus de 165 références de vin, dont 45 accessibles au verre, la carte des vins assure aux épicuriens un délicieux voyage au cœur de vignobles du monde entier.
CHEQUE CADEAU
Et si vous décidiez de faire un cadeau gourmand ?
En offrant un chèque cadeau vous êtes certain de faire plaisir.
Pour en faire profiter la personne de votre choix, passez au restaurant à Saint-Maximin-La-sainte-Baume ou utilisez le formulaire de contact pour un envoi à distance.
Le chèque cadeau est valable un an à compter de la date d’émission.
Alors, à qui allez vous l’offrir ?
EXCELLENT Basée sur 180 avis Publié sur balzane_10vérifié EXCELLENT Une belle salle comme on les aime, classe et raffinée. Très bon accueil. Le risotto à la truffe était exquis, bien et magnifiquement servi. Et que dire du dessert à l'orange sanguine, une tuerie. Merci à vous de nous émerveiller et de nous emmener aussi haut. Nous sommes tellement fatigués de tourner en rond avec tous ces desserts répétitifs sans saveur.Publié sur Jean rene Avérifié L’accueil était à la hauteur de la qualité des plats proposés. Excellent accueil et cuisine de qualité.Publié sur Christine Ovérifié Excellent ! Excellent resto, personnel souriant, à l'écoute. Les assiettes sont un plaisir pour les yeux et les papilles ! Accord mets / vin parfait . Nous recommandons vivement !Publié sur jfmelvérifié Belle découverte. Belle découverte. Excellente cuisine et accueil et service impeccable malgré l' affluence de la Saint Valentin Nous y retournerons et recommandons.Publié sur Yohan Svérifié Amateur de belle cuisine et de bons vins Excellente expérience chez Bacchus L’Épicurien. Le service est attentif et professionnel, on se sent accompagné tout au long du repas avec un vrai sens de l’accueil. Très belle carte des vins avec des accords justes et pertinents suivant nos plats par le serveur. Les plats sont parfaitement assaisonnés : un risotto au parmesan crémeux, un œuf parfait maîtrisé, et un filet de bœuf Simmental à la cuisson saignante parfaitement respectée. Desserts gourmands, notamment le baba au rhum et le feuilleté à la pomme rôtie. Une adresse à recommander sans hésitation, où l’on ressent la passion du métier, aussi bien en salle qu’en cuisine.Publié sur karimvérifié Excellent Les plats sont excellents, avec une attention particulière à la présentation, le cadre chaleureux, et le service parfait et souriant Merci !Publié sur Véronique Lvérifié Superbe expérience. Déjeuner un mercredi pour déguster les linguine flambées à la Grappa de Toscane dans sa meule de parmesan . Préparation spectaculaire en salle par le chef , un régal pour les yeux ....puis dégustation, un régal culinaire. À tester absolument !Publié sur Mag Cvérifié Excellent La cuisine est excellente et le service est impeccable. Merci pour ce beau moment culinaire. Nous avons passé une très bonne soirée en amoureux.