Rencontre d’un chef et d’un auteur littéraire

C’est avec un grand honneur que nous avons accueilli M. Battistella Gautier pour un déjeuner, à l’occasion de sa rencontre littéraire au lycée Maurice Janetti pour présenter son livre « Chef » publié chez Grasset en 2022.

Cet homme humble et chaleureux qui possède une connaissance exceptionnelle du monde de la gastronomie française, acquise notamment lors de ses 15 années passées au guide Michelin.
La rencontre entre un chef de cuisine et un auteur littéraire fusionnant deux mondes créatifs et passionnés de manières différentes mais complémentaires.

Nous vous recommandons de lire ou déguster son roman culinaire.