janvier 30, 2024 By bacchus ProduitRestaurantVin Une collection de vins de plus de 160 références Vous connaissez maintenant nos plats, mais savez-vous que notre cave à vin... Lire la suite
janvier 9, 2024 By Bacchus ProduitRestaurant Bœuf confit dans son jus, gaufre à la patate douce, crémeux vitelotte. Afin de commencer cette nouvelle année 2024 toute en douceur. Nous vous... Lire la suite
octobre 3, 2023 By Bacchus NewsProduitRestaurant La nouvelle carte d’automne sera disponible mardi 10 octobre La nouvelle carte sera disponible mardi prochain. Une façon de bien débuter... Lire la suite
septembre 5, 2023 By Bacchus NewsProduitVin Maison Philipponnat, Champagne d’exception Si vous aimez le Champagne d'exception, celui de la Maison Philipponnat, va... Lire la suite
août 29, 2023 By Bacchus ProduitRestaurantVin L’accord mets et vins ce n’est pas que du discours Pour l'équipe de Bacchus l'épicurien, l'accord mets et vins ce n'est pas... Lire la suite
août 10, 2023 By Bacchus NewsProduitRestaurant Le temps des vendanges Le temps des vendanges est arrivé. Quelques domaines varois ont déjà donné... Lire la suite
août 2, 2023 By Bacchus ProduitRestaurant Pavlova à la pêche rôtie au miel et pistache Il est des desserts qui font l'unanimité, c'est le cas de la... Lire la suite
juillet 18, 2023 By Bacchus ProduitRestaurant Artichauts Poivrade Façon Barigoule, Emulsion de beurre blanc Et si cette fois vous choisissiez du poisson ? Le Pavé de Loup... Lire la suite
juillet 11, 2023 By Bacchus ProduitRestaurant Gaspacho de melon – Bacchus l’Epicurien Vous connaissez certainement le Gaspacho, une spécialité espagnole à base de tomates,... Lire la suite
juin 21, 2023 By Bacchus ProduitRestaurant Repas d’affaires chez Bacchus Si nous vous accueillons du mardi au samedi au déjeuner et au... Lire la suite
juin 6, 2023 By Bacchus ProduitRestaurant Linguine aux jus, langoustines snackées Cette semaine place à un crustacé d'exception, trop rarement proposé au restaurant,... Lire la suite
mai 16, 2023 By Bacchus ProduitRestaurant Médaillons de Lotte au Sautoir, Picada de Tomates, Jus de Pistou Et si la prochaine fois que vous veniez nous voir, vous choisissiez... Lire la suite
mai 10, 2023 By Bacchus ProduitRecetteRestaurant Croustillant de Cochon noir de Bigorre, Cèleri Rave fondant, Jus de cochon Chers amis épicuriens, Avec ce Croustillant de Cochon noir de Bigorre, Cèleri... Lire la suite
mai 2, 2023 By Bacchus ProduitRestaurant Le Risotto Arborio crémeux au safran, palourdes nacrées au jus Existe-t-il une saison idéale pour déguster un risotto ? Non bien entendu, il... Lire la suite
avril 18, 2023 By Bacchus NewsProduitRestaurant Sablé à la fleur de sel, crème de citron, framboises fraîches. Vous prendrez bien un dessert ? Laissez-vous tenter par ce sablé à la... Lire la suite