RESTAURANT - BAR À VIN
Sablé à la fleur de sel, crème de citron, framboises fraîches. ©Martial Thiebaut

Sablé à la fleur de sel, crème de citron, framboises fraîches.

Vous prendrez bien un dessert ? Laissez-vous tenter par ce sablé à la fleur de sel, crème de citron, framboises fraîches. Posée sur un sablé croquant à souhait, grâce à des petits cristaux de sel, cette tartelette à la crème de citron réveille les papilles avec son petit goût acidulé. Les framboises, bien évidemment fraiches, viennent apporter une pointe de douceur et de raffinement à ce dessert. Simple et efficace. Et vous qu’en dites-vous ?

Autres articles ...

carte d'automne 2023
En attendant notre nouvelle carte d’automne 2023
En attendant notre nouvelle carte d'automne 2023, profitez des épicuriens de notre carte d'été. C'est le moment où jamais de...
Read more
Gaspacho de melon – Bacchus l’Epicurien
Vous connaissez certainement le Gaspacho, une spécialité espagnole à base de tomates, mais connaissez-vous le Gaspacho de melon ? Une variante...
Read more
Journée mondiale des pâtes
Les deux informations qui suivent vont forcément vous intéresser : A l'occasion de la journée mondiale des pâtes demain, donc le...
Read more
La nouvelle carte arrive début octobre 2023
Vous l'attendez avec impatience et bien la nouvelle carte arrive début octobre. Le chef et son équipe sont en pleine...
Read more
Ananas Rôtis
Riz au lait de Coco, Ananas Rôtis.
Et si cette semaine, nous parlions dessert ? Cette parenthèse sucrée qui termine un repas, fait l'objet de toutes les attentions...
Read more
Le bœuf Wellington
Encore une bonne nouvelle en ce mois de décembre. Le bœuf Wellington fait son grand retour sur la table de...
Read more
J-1 Pour récupérer vos commandes, le samedi 31 décembre, de 17h à 18h
Pensez-y, la récupération de vos commandes est programmée samedi 31 décembre, de 17h à 18h. N'oubliez que vous pouvez aussi...
Read more
Risotto Arborio crémeux au vieux Parmesan et à la truffe d'automne
Risotto Arborio crémeux au vieux Parmesan et à la truffe d’automne
Comme vous le savez, notre nouvelle carte est depuis quelques jours maintenant, à votre disposition. Les entrées, les plats de...
Read more
Notre première Toque sur le guide Gault&Millau
C'est avec une très grande joie et une immense fierté que nous vous annonçons l'attribution par le prestigieux guide Gault...
Read more
traiteur à emporter pour noel et nouvel an 2023
Traiteur pour Noël et Nouvel an 2023 à emporter à Saint Maximin la Sainte Beaume
Chers amis épicuriens, Les fêtes de fin d'année se profilent. Il est temps de s'organiser. Cette fois encore nous allons...
Read more
Une collection de vins de plus de 160 références
Vous connaissez maintenant nos plats, mais savez-vous que notre cave à vin est en mesure de répondre à toutes vos...
Read more
Très belle année 2024
Toute l'équipe de Bacchus l'Epicurien vous souhaite une très belle année 2024. Rendez-vous le mercredi 3 janvier pour une nouvelle...
Read more
La cuvée Figuière Confidentielle, une AOP Côtes de Provence
La cuvée Figuière Confidentielle, une AOP Côtes de Provence
Cette semaine, nous mettons à l'honneur le vignoble varois. Coup de projecteur sur la famille Combard à La Londe Les...
Read more
Saint-Pierre cuit sur peau, aubergines en 3 façons, jus de daube
Vous hésitez encore entre une viande et un poisson ? Et bien, un plat de notre nouvelle carte vous permet de...
Read more
j'ai besoin de quelques renseignements N° SIRET : xxxx TVA intracommunautaire : xxx Code APE/NAF : xxx
Avis aux amateurs de viande.
Avis aux amateurs de viande. Le chef met à l'honneur le cochon de lait aussi appelé porcelet. Une viande tendre,...
Read more