Afin de commencer cette nouvelle année 2024 toute en douceur. Nous vous proposons de déguster notre Bœuf confit dans son jus, gaufre à la patate douce, crémeux vitelotte. Un plat réconfortant et rassasiant, parfait pour affronter les températures du mois de janvier. Sans oublier nos épicuriens, histoire de préparer votre palais et nos desserts.
Bœuf confit dans son jus, gaufre à la patate douce, crémeux vitelotte.
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