RESTAURANT - BAR À VIN

La nouvelle carte arrive début octobre 2023

Vous l’attendez avec impatience et bien la nouvelle carte arrive début octobre. Le chef et son équipe sont en pleine réflexion, afin de vous concocter une carte haute en couleur qui mette en avant les produits de saison et toujours aux accents du sud. Les cerveaux sont en ébullition, les tests et dégustations se poursuivent. Nous vous en dirons davantage dans quelques jours, pour le moment rien ne sort de la cuisine. Top secret

Autres articles ...

Brioche façon pain perdu, confit de figues, crème montée et noisettes torréfiées
Avec sa brioche façon pain perdu, confit de figues, crème montée et noisettes torréfiées, le chef revisite un grand classique...
Read more
Le bœuf Wellington
Encore une bonne nouvelle en ce mois de décembre. Le bœuf Wellington fait son grand retour sur la table de...
Read more
la nouvelle carte des vins
La nouvelle carte des vins
Après l'arrivée de la carte d'automne, il y a quelques jours, nous sommes heureux de vous annoncer la nouvelle carte...
Read more
Bœuf confit dans son jus, gaufre à la patate douce, crémeux vitelotte.
Bœuf confit dans son jus, gaufre à la patate douce, crémeux vitelotte.
Afin de commencer cette nouvelle année 2024 toute en douceur. Nous vous proposons de déguster notre Bœuf confit dans son...
Read more
Très belle année 2024
Toute l'équipe de Bacchus l'Epicurien vous souhaite une très belle année 2024. Rendez-vous le mercredi 3 janvier pour une nouvelle...
Read more
Médaillons de Lotte au Sautoir, Picada de Tomates, Jus de Pistou
Médaillons de Lotte au Sautoir, Picada de Tomates, Jus de Pistou
Et si la prochaine fois que vous veniez nous voir, vous choisissiez de déguster « le diable de la mer » ? Sous...
Read more
L’accord mets et vins ce n’est pas que du discours
Pour l'équipe de Bacchus l'épicurien, l'accord mets et vins ce n'est pas que du discours. Notre cave ne contient en...
Read more
Idées pour le repas de Noël
Vous manquez d'idées pour le repas de Noël ? Ne cherchez plus, Bacchus l'épicurien vous propose de quoi enchanter les...
Read more
Le porcelet est de retour à la carte
Le porcelet est de retour à la carte
Le porcelet est de retour à la carte. Si vous ne l'avez pas encore goûté c'est le moment ou jamais....
Read more
Récupérez vos commandes de noël le samedi 24 décembre
Le décompte est lancé. Retardataires, vous avez jusqu'à demain, donc le mercredi 21 décembre pour passer vos commandes pour le...
Read more
Shooting nouvelle carte par Martial Thiebaut photographe
Nouvelle carte, nouveau shooting
Nouvelle carte, nouveau shooting. Si vous n'avez pas encore eu la chance de découvrir les dernières créations du chef, les...
Read more
Notre nouvelle carte d’été 2023
Dans une semaine nous serons de retour avec notre nouvelle carte d'été. Afin de vous faire patienter, sachez qu'elle fera...
Read more
Une collection de vins de plus de 160 références
Vous connaissez maintenant nos plats, mais savez-vous que notre cave à vin est en mesure de répondre à toutes vos...
Read more
Logo Gault&Millau toque blanche ecriture rouge
Notre première Toque sur le guide Gault&Millau
C'est avec une très grande joie et une immense fierté que nous vous annonçons l'attribution par le prestigieux guide Gault...
Read more
Frites de panisse, crème d'ail brûlé
Focaccia, Burrata, Tomates confites et pesto
Comme promis quelques nouvelles de notre établissement. Les premiers travaux ont démarré et nous sommes impatients de vous montrer les...
Read more
Consentement à l'utilisation de Cookies selon le RGPD avec Real Cookie Banner