La nouvelle carte sera disponible mardi prochain. Une façon de bien débuter la semaine en votre compagnie. Pour cette carte aux couleurs d’automne nous avons choisi de conserver quelques grands classiques du restaurant comme le risotto à la truffe. Nous savons que vous l’adorez. Quels sont les autres entrées, plats et desserts que vous pourrez encore déguster ? Vous les découvrirez mardi prochain. Comme toujours nous allons travailler les produits de saison donc les champignons, la châtaigne ou bien encore le potiron. L’automne dans les assiettes autour d’un verre de vin ou pas, c’est pour mardi prochain. Dernière ligne droite. Nous vous attendons nombreux. D’ailleurs pensez à réserver votre table, c’est plus sûr.
La nouvelle carte d’automne sera disponible mardi 10 octobre
Autres articles ...
novembre 8, 2022
Bacchus
Bacchus l’Épicurien dans « Le Bouche à oreille »
Le Bouche à Oreille blog bien connu des épicuriens à mis à l'honneur le restaurant Bacchus l’Épicurien Saint-Maximin la Sainte-Baume!...
Read more
novembre 2, 2022
Bacchus
Mousseline de châtaigne
Vous aimez les produits de saison et bien nous aussi. Alors, sans hésiter nous vous proposons des Noix de Saint-Jacques...
Read more
mars 30, 2023
Bacchus
Saint-Pierre cuit sur peau, aubergines en 3 façons, jus de daube
Vous hésitez encore entre une viande et un poisson ? Et bien, un plat de notre nouvelle carte vous permet de...
Read more
septembre 23, 2022
Bacchus
La nouvelle carte des vins
Après l'arrivée de la carte d'automne, il y a quelques jours, nous sommes heureux de vous annoncer la nouvelle carte...
Read more
janvier 3, 2023
Bacchus
Très belle année 2023
Toute l'équipe vous souhaite une très belle année 2023. Qu'elle vous apporte tout ce que vous désirez. Pour nous, elle...
Read more
septembre 5, 2023
Bacchus
Maison Philipponnat, Champagne d’exception
Si vous aimez le Champagne d'exception, celui de la Maison Philipponnat, va assurément répondre à vos attentes. Depuis cinq siècles...
Read more
novembre 15, 2023
Bacchus
Brioche façon pain perdu, confit de figues, crème montée et noisettes torréfiées
Avec sa brioche façon pain perdu, confit de figues, crème montée et noisettes torréfiées, le chef revisite un grand classique...
Read more
mai 2, 2023
Bacchus
Le Risotto Arborio crémeux au safran, palourdes nacrées au jus
Existe-t-il une saison idéale pour déguster un risotto ? Non bien entendu, il faut en profiter toute l'année. Alors n'hésitez plus...
Read more
décembre 7, 2023
Bacchus
Le bœuf Wellington
Encore une bonne nouvelle en ce mois de décembre. Le bœuf Wellington fait son grand retour sur la table de...
Read more
janvier 17, 2023
Bacchus
Travellers’ Choice 2022 – 5/5
Une excellente nouvelle en ce début d'année 2023 et c'est grâce à vous. Bacchus l'Epicurien vient en effet d'être récompensé...
Read more
juillet 26, 2023
Bacchus
Gnocchis croustillants à la truffe
Connaissez-vous nos Epicuriens ? Non pas encore? Alors c'est le moment ou jamais de venir les découvrir. Il s'agit de tapas...
Read more
mai 10, 2023
Bacchus
Croustillant de Cochon noir de Bigorre, Cèleri Rave fondant, Jus de cochon
Chers amis épicuriens, Avec ce Croustillant de Cochon noir de Bigorre, Cèleri Rave fondant, Jus de cochon, nous vous proposons...
Read more
février 2, 2023
Bacchus
Focaccia, Burrata, Tomates confites et pesto
Comme promis quelques nouvelles de notre établissement. Les premiers travaux ont démarré et nous sommes impatients de vous montrer les...
Read more
juillet 18, 2023
Bacchus
Artichauts Poivrade Façon Barigoule, Emulsion de beurre blanc
Et si cette fois vous choisissiez du poisson ? Le Pavé de Loup Sauvage cuit sur Peau, Artichauts Poivrade Façon Barigoule,...
Read more
janvier 1, 2024
Bacchus
Très belle année 2024
Toute l'équipe de Bacchus l'Epicurien vous souhaite une très belle année 2024. Rendez-vous le mercredi 3 janvier pour une nouvelle...
Read more