La nouvelle carte sera disponible mardi prochain. Une façon de bien débuter la semaine en votre compagnie. Pour cette carte aux couleurs d’automne nous avons choisi de conserver quelques grands classiques du restaurant comme le risotto à la truffe. Nous savons que vous l’adorez. Quels sont les autres entrées, plats et desserts que vous pourrez encore déguster ? Vous les découvrirez mardi prochain. Comme toujours nous allons travailler les produits de saison donc les champignons, la châtaigne ou bien encore le potiron. L’automne dans les assiettes autour d’un verre de vin ou pas, c’est pour mardi prochain. Dernière ligne droite. Nous vous attendons nombreux. D’ailleurs pensez à réserver votre table, c’est plus sûr.

La nouvelle carte d’automne sera disponible mardi 10 octobre
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