Encore une bonne nouvelle en ce mois de décembre. Le bœuf Wellington fait son grand retour sur la table de Bacchus l’Epicurien. Et en plus il est à la truffe ! Il suffit d’être deux personnes pour déguster cette exceptionnelle charcuterie pâtissière originaire d’outre Manche. Comme pour bien d’autres plats, l’origine n’est pas 100% établie, mais qu’importe ce plat raffiné est tout simplement un réel bonheur. A découvrir ou redécouvrir de toute urgence. Attention, vous ne pourrez en profiter que jusqu’à fin décembre.
Le bœuf Wellington
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