La nouvelle carte est arrivée. Nous savons que vous attendiez ce moment avec beaucoup d’impatience. A coup sûr cette nouvelle carte va vous plaire, car le chef y a mis tout son savoir-faire et son énergie. Raffinée, audacieuse, elle séduira tous les palais. Parmi les produits qui sont mis à l’honneur, les cèpes, le porcelet, la truffe d’automne ou encore la Butternut. Vous voulez en savoir davantage ? Une seule solution, vous installer à l’une de nos tables. Que les habitués se rassurent les plats signatures sont toujours présents. Pensez à réserver !
La nouvelle carte est arrivée
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