RESTAURANT - BAR À VIN

Fermeture pour travaux du dimanche 29 janvier, réouverture le mardi 7 mars

Un post pour vous annoncer notre fermeture à partir du dimanche 29 janvier et notre réouverture le mardi 7 mars. Une longue période certes, mais que nous allons mettre à profit pour effectuer des travaux dans la cuisine, dans la salle du restaurant, par exemple au niveau de l’acoustique. Quelques nouveautés également au niveau de la décoration. Et tout cela pour encore mieux vous accueillir. Une nouvelle carte devrait aussi ravir vos papilles. Bref, du travail en perspectives, mais comme toujours nous sommes motivés. Nous vous tiendrons évidemment informés. Il n’est pas question de vous laisser sans nouvelles pendant tout ce temps. Il vous reste jusqu’à samedi 28 pour venir découvrir ou redécouvrir notre établissement.

Autres articles ...

Logo Gault&Millau toque blanche ecriture rouge
Notre première Toque sur le guide Gault&Millau
C'est avec une très grande joie et une immense fierté que nous vous annonçons l'attribution par le prestigieux guide Gault...
Read more
Bœuf confit dans son jus, gaufre à la patate douce, crémeux vitelotte.
Bœuf confit dans son jus, gaufre à la patate douce, crémeux vitelotte.
Afin de commencer cette nouvelle année 2024 toute en douceur. Nous vous proposons de déguster notre Bœuf confit dans son...
Read more
Idées pour le repas de Noël
Vous manquez d'idées pour le repas de Noël ? Ne cherchez plus, Bacchus l'épicurien vous propose de quoi enchanter les...
Read more
Travaux dans la cuisine au mois de février 2023
L'année 2023 s'annonce riche en événements dont vous allez rapidement pouvoir profiter. Nous allons effectivement lancer au mois de février...
Read more
Le temps des vendanges
Le temps des vendanges est arrivé. Quelques domaines varois ont déjà donné les premiers coups de sécateur. Une période cruciale...
Read more
Saint-Pierre cuit sur peau, aubergines en 3 façons, jus de daube
Vous hésitez encore entre une viande et un poisson ? Et bien, un plat de notre nouvelle carte vous permet de...
Read more
Médaillons de Lotte au Sautoir, Picada de Tomates, Jus de Pistou
Médaillons de Lotte au Sautoir, Picada de Tomates, Jus de Pistou
Et si la prochaine fois que vous veniez nous voir, vous choisissiez de déguster « le diable de la mer » ? Sous...
Read more
La nouvelle carte arrive début octobre 2023
Vous l'attendez avec impatience et bien la nouvelle carte arrive début octobre. Le chef et son équipe sont en pleine...
Read more
Bacchus l’épicurien recrute
Afin de renforcer l'équipe nous sommes à la recherche de 3 postes : Un sous-chef de cuisine disposant d'une expérience de...
Read more
Cube d’agneau croustillant, Semoule parfumée, Jus de Tajine
Cube d’agneau croustillant
Voyage de l'autre côté de la Méditerranée pour prolonger un peu les vacances avec ce Cube d’agneau croustillant, Semoule parfumée,...
Read more
Ananas Rôtis
Riz au lait de Coco, Ananas Rôtis.
Et si cette semaine, nous parlions dessert ? Cette parenthèse sucrée qui termine un repas, fait l'objet de toutes les attentions...
Read more
Le bœuf Wellington
Encore une bonne nouvelle en ce mois de décembre. Le bœuf Wellington fait son grand retour sur la table de...
Read more
L’accord mets et vins ce n’est pas que du discours
Pour l'équipe de Bacchus l'épicurien, l'accord mets et vins ce n'est pas que du discours. Notre cave ne contient en...
Read more
Carte d’été 2023
C'est aujourd'hui le grand jour. Après quelques jours de congés bien mérités, nous sommes de nouveau sur le pont avec...
Read more
Frites de panisse, crème d'ail brûlé
Focaccia, Burrata, Tomates confites et pesto
Comme promis quelques nouvelles de notre établissement. Les premiers travaux ont démarré et nous sommes impatients de vous montrer les...
Read more
Consentement à l'utilisation de Cookies selon le RGPD avec Real Cookie Banner