RESTAURANT - BAR À VIN

Le Risotto Arborio crémeux au safran, palourdes nacrées au jus

Existe-t-il une saison idéale pour déguster un risotto ? Non bien entendu, il faut en profiter toute l’année. Alors n’hésitez plus à commander dès aujourd’hui Le Risotto Arborio crémeux au safran, palourdes nacrées au jus, imaginé par le chef. Avec ses grains courts et arrondis et sa forte présence en amidon le riz Arborio, originaire d’Arborio, dans le Piémont (Italie), procure cet aspect crémeux qui fait du risotto un plat gourmand. Avec quelques palourdes nacrées au jus et quelques pointes de safran ce plat est tout simplement une invitation au plaisir. Vous pouvez bien entendu l’accompagner d’un verre de vin et profiter de nos conseils.

Autres articles ...

Idées pour le repas de Noël
Vous manquez d'idées pour le repas de Noël ? Ne cherchez plus, Bacchus l'épicurien vous propose de quoi enchanter les...
Read more
La nouvelle carte est arrivée. Nous savons que vous attendiez ce moment avec beaucoup d'impatience
La nouvelle carte est arrivée
La nouvelle carte est arrivée. Nous savons que vous attendiez ce moment avec beaucoup d'impatience. A coup sûr cette nouvelle...
Read more
Réouverture de votre restaurant Bacchus l’Epicurien
Si vous n'avez pas encore eu l'occasion de venir nous voir depuis notre réouverture le 7 mars dernier, voici quelques...
Read more
Roll feuilleté aux pommes rôties à la cannelle
Roll feuilleté aux pommes rôties à la cannelle
Que diriez-vous de terminer votre déjeuner ou votre dîner avec ce Roll feuilleté aux pommes rôties à la cannelle ?...
Read more
Bonne année 2023
Très belle année 2023
Toute l'équipe vous souhaite une très belle année 2023. Qu'elle vous apporte tout ce que vous désirez. Pour nous, elle...
Read more
J-1 Pour récupérer vos commandes, le samedi 31 décembre, de 17h à 18h
Pensez-y, la récupération de vos commandes est programmée samedi 31 décembre, de 17h à 18h. N'oubliez que vous pouvez aussi...
Read more
Notre première Toque sur le guide Gault&Millau
C'est avec une très grande joie et une immense fierté que nous vous annonçons l'attribution par le prestigieux guide Gault...
Read more
J-4 pour récupérer vos commandes pour le réveillon 2022 – 2023
Pensez-y, la récupération de vos commandes est programmée samedi 31 décembre, de 17h à 18h. N'oubliez que vous pouvez aussi...
Read more
Travaux dans la cuisine au mois de février 2023
L'année 2023 s'annonce riche en événements dont vous allez rapidement pouvoir profiter. Nous allons effectivement lancer au mois de février...
Read more
Recettes d’automne rustiques
Si vous aimez les recettes d'automne rustiques qui font autant du bien à l'estomac qu'au moral, le filet de cochon...
Read more
la nouvelle carte des vins
La nouvelle carte des vins
Après l'arrivée de la carte d'automne, il y a quelques jours, nous sommes heureux de vous annoncer la nouvelle carte...
Read more
Le porcelet est de retour à la carte
Le porcelet est de retour à la carte
Le porcelet est de retour à la carte. Si vous ne l'avez pas encore goûté c'est le moment ou jamais....
Read more
Butternut Caramelisé Bacchus l'Epicurien Restaurant
Butternut Caramélisée
Comment imaginer un repas qui se termine sur une note salée, donc sans dessert ? En tout cas chez nous...
Read more
carte d'automne 2023
En attendant notre nouvelle carte d’automne 2023
En attendant notre nouvelle carte d'automne 2023, profitez des épicuriens de notre carte d'été. C'est le moment où jamais de...
Read more
Notre nouvelle carte d’été 2023
Dans une semaine nous serons de retour avec notre nouvelle carte d'été. Afin de vous faire patienter, sachez qu'elle fera...
Read more