Risotto Arborio crémeux au vieux Parmesan et à la truffe d’automne

Comme vous le savez, notre nouvelle carte est depuis quelques jours maintenant, à votre disposition. Les entrées, les plats de viande et de poisson et, leurs accompagnements ainsi que les desserts et bien entendu nos suggestions à partager – ou pas – tout est aux couleurs de l’été indien. A déguster, par exemple, un Risotto Arborio crémeux au vieux Parmesan et à la truffe d’automne. Une belle façon d’aborder cette nouvelle saison qui s’annonce riche en saveurs. Un petit détour par l’Italie cela ne se refuse pas. Bien d’autres recettes à découvrir dans notre notre restaurant. Vous savez donc ce qu’il vous reste à faire.