Et si cette semaine, nous parlions dessert ? Cette parenthèse sucrée qui termine un repas, fait l’objet de toutes les attentions de la part du chef. La carte des desserts est volontairement courte, car comme vous le savez tout est fait maison. Parmi nos suggestions, le Riz au lait de Coco, Ananas Rôtis. Une revisite du riz au lait avec cet ajout de coco, mais ce dessert de notre enfance conserve tous les codes du riz au lait. De la tradition et de l’audace, pour un moment de douceur que vous allez apprécier. Même après une entrée et un plat, vous devriez avoir encore de l’appétit. Ce serait vraiment dommage de ne pas succomber !
Riz au lait de Coco, Ananas Rôtis.
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