RESTAURANT - BAR À VIN

La nouvelle carte d’automne sera disponible mardi 10 octobre

La nouvelle carte sera disponible mardi prochain. Une façon de bien débuter la semaine en votre compagnie. Pour cette carte aux couleurs d’automne nous avons choisi de conserver quelques grands classiques du restaurant comme le risotto à la truffe. Nous savons que vous l’adorez. Quels sont les autres entrées, plats et desserts que vous pourrez encore déguster ? Vous les découvrirez mardi prochain. Comme toujours nous allons travailler les produits de saison donc les champignons, la châtaigne ou bien encore le potiron. L’automne dans les assiettes autour d’un verre de vin ou pas, c’est pour mardi prochain. Dernière ligne droite. Nous vous attendons nombreux. D’ailleurs pensez à réserver votre table, c’est plus sûr.

Autres articles ...

Linguine aux jus, langoustines snackées du chef
Linguine aux jus, langoustines snackées
Cette semaine place à un crustacé d'exception, trop rarement proposé au restaurant, la langoustine. La recette de Linguine aux jus,...
Read more
Risotto Arborio crémeux au vieux Parmesan et à la truffe d'automne
Risotto Arborio crémeux au vieux Parmesan et à la truffe d’automne
Comme vous le savez, notre nouvelle carte est depuis quelques jours maintenant, à votre disposition. Les entrées, les plats de...
Read more
Photo du chef jérôme Bisaccia un interwiew pour le lancement de sa carte
La Rencontre avec le Chef & Gérant du restaurant Bacchus L'Epicurien Jérôme Bisaccia Lancement de la carte d'automne ! C'est...
Read more
Le temps des vendanges
Le temps des vendanges est arrivé. Quelques domaines varois ont déjà donné les premiers coups de sécateur. Une période cruciale...
Read more
Le bœuf Wellington
Encore une bonne nouvelle en ce mois de décembre. Le bœuf Wellington fait son grand retour sur la table de...
Read more
Une collection de vins de plus de 160 références
Vous connaissez maintenant nos plats, mais savez-vous que notre cave à vin est en mesure de répondre à toutes vos...
Read more
Fermeture pour travaux du dimanche 29 janvier, réouverture le mardi 7 mars
Un post pour vous annoncer notre fermeture à partir du dimanche 29 janvier et notre réouverture le mardi 7 mars....
Read more
La nouvelle carte arrive début octobre 2023
Vous l'attendez avec impatience et bien la nouvelle carte arrive début octobre. Le chef et son équipe sont en pleine...
Read more
Bacchus l’épicurien recrute
Afin de renforcer l'équipe nous sommes à la recherche de 3 postes : Un sous-chef de cuisine disposant d'une expérience de...
Read more
la nouvelle carte des vins
La nouvelle carte des vins
Après l'arrivée de la carte d'automne, il y a quelques jours, nous sommes heureux de vous annoncer la nouvelle carte...
Read more
Repas d’affaires chez Bacchus
Si nous vous accueillons du mardi au samedi au déjeuner et au dîner, vous pouvez aussi profiter du lieu pour...
Read more
La cuvée Figuière Confidentielle, une AOP Côtes de Provence
La cuvée Figuière Confidentielle, une AOP Côtes de Provence
Cette semaine, nous mettons à l'honneur le vignoble varois. Coup de projecteur sur la famille Combard à La Londe Les...
Read more
Bœuf confit dans son jus, gaufre à la patate douce, crémeux vitelotte.
Bœuf confit dans son jus, gaufre à la patate douce, crémeux vitelotte.
Afin de commencer cette nouvelle année 2024 toute en douceur. Nous vous proposons de déguster notre Bœuf confit dans son...
Read more
Le Pavé de Loup Sauvage cuit sur Peau, Artichauts Poivrade Façon Barigoule, Emulsion de beurre blanc sera parfait pour les amateurs de sensations iodées
Artichauts Poivrade Façon Barigoule, Emulsion de beurre blanc
Et si cette fois vous choisissiez du poisson ? Le Pavé de Loup Sauvage cuit sur Peau, Artichauts Poivrade Façon Barigoule,...
Read more
L’accord mets et vins ce n’est pas que du discours
Pour l'équipe de Bacchus l'épicurien, l'accord mets et vins ce n'est pas que du discours. Notre cave ne contient en...
Read more
Consentement à l'utilisation de Cookies selon le RGPD avec Real Cookie Banner