Dans une semaine nous serons de retour avec notre nouvelle carte d’été. Afin de vous faire patienter, sachez qu’elle fera la part belle aux produits de saison. Vous pourrez donc déguster des artichauts poivrades, une piperade, des tomates ananas ou bien encore des fleurs de courgette en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Pour tous les détails, il faudra attendre la réouverture mardi prochain donc le 4 juillet. Nous vous attendons nombreux. Et comme toujours, pensez à réserver !
Notre nouvelle carte d’été 2023
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