En attendant notre nouvelle carte d’automne 2023

En attendant notre nouvelle carte d’automne 2023, profitez des épicuriens de notre carte d’été. C’est le moment où jamais de découvrir ou redécouvrir nos Fleurs de Courgettes farcies aux Légumes, Confit de tomate, notre Gaspacho de Melon, Bruccio au Figatelli ou encore notre Houmous à la Truffe d’été, Pain Libanais. En plat, notre Pavé de Loup Sauvage cuit sur Peau, Artichauts Poivrade Façon Barigoule, Emulsion de beurre blanc est parfait pour prolonger l’été. Même chose avec cette Pavlova à la pèche Rôtie au miel et pistache, tout droit sortie de l’imagination du chef. Plus que quelques jours pour en profiter.