Vous l’attendez avec impatience et bien la nouvelle carte arrive début octobre. Le chef et son équipe sont en pleine réflexion, afin de vous concocter une carte haute en couleur qui mette en avant les produits de saison et toujours aux accents du sud. Les cerveaux sont en ébullition, les tests et dégustations se poursuivent. Nous vous en dirons davantage dans quelques jours, pour le moment rien ne sort de la cuisine. Top secret
La nouvelle carte arrive début octobre 2023
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